望着一排排茁壮生长、枝繁叶茂的核桃树，核桃专业村棋盘镇马庄村党支部书记、村委会主任贺志飞满怀信心地说：“在县上、乡镇党委和政府的高度重视支持下，县核桃产业发展中心为我们争取项目资金、聘请专家讲课、开展技术培训、现场指导核桃管理、组织网上直播销售，我们村今年人均核桃收入达到2400元，让群众发展核桃产业的信心倍增，大家也舍得投资、精心管理，核桃产业已经成为我们村群众乡村振兴致富路上的金果果。”

陕西省铜川市宜君县地处北纬35度、平均海拔1200米，以55.36%的森林覆盖率造就了核桃生长的黄金环境，成就了宜君核桃个大仁饱、口味油香的独特品质，富含钙、镁、铁、锌等多种营养成分，更因其不饱和脂肪酸、钙、铁含量高，深受广大消费者青睐。2010年被陕西省人民政府列为陕西核桃发展重点县，2012年被授予陕西核桃十强县，2014年被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。截止2024年，宜君全县核桃栽植面积15.1万亩，核桃总产量2.1万吨，产值2.7亿元。经过多年的发展，宜君核桃产业已成为地方特色产业，成为山区群众致富增收的“金果果”。在核桃产业的发展中，宜君县围绕项目带动、科技引领、品牌铸造、链条延伸四轮驱动核桃产业高质量稳健发展。

项目带动，为产业发展注入活力。宜君县在建园初期争取国家“三北”工程、退耕还林工程、退耕还林后续产业的基础上，近年来积极争取中央财政国家良种项目280万元、省级财政核桃经济林项目资金900万元、地理标志产品品牌运用资金40万元，保障了产业建设的资金，推进了良种基地、标准化示范园建设和核桃品种改良、综合管理的提升，带动了果农“建管”的积极性，普惠政策让果农应享尽享，收入明显增加。先后引进清香、红仁、紫京核桃等新品种，建成标准化示范园40多个3000多亩，“十四五”期间累计完成核桃综合管理58600亩，核桃品种纯化8170亩，培养了尧生镇拴马村、宜阳街道办十五里铺村、棋盘镇马庄村、哭泉镇塔庄村、太安镇梨树坪村等核桃专业村，示范带动了产业健康发展。

科技引领，支撑核桃产业发展。宜君核桃产业技术自成体系，有力地支撑了产业发展。自主研发的《有机核桃生产技术》荣获2006年度陕西省科学技术奖三等奖及2005年度铜川市科学技术奖二等奖。编制的《有机核桃标准综合体》，被发布为铜川市地方标准。研究总结的《核桃生产六项关键技术》荣获2011年度陕西省林业技术推广一等奖。同西北农林科技大学联合攻关的《核桃综合加工与利用技术示范与推广》课题，该技术荣获2011年陕西省科技进步奖二等奖及2010年铜川市科技进步奖一等奖，开发的核桃多肽粉、多肽酒已申报国家发明专利2项。2014年高二氧化碳气调对核桃鲜贮的原理与技术研究被评为陕西省林业厅科学技术进步奖二等奖。引进的清香核桃通过陕西省良种委员会审定达到陕西省良种标准，已成为宜君发展核桃的主栽品种。建立的“核桃专技人员+农民技术员”科技服务队伍，常年服务群众核桃产业的产前、产中、产后，提升了宜君核桃的产量和品质。

链条延伸，助推核桃产业走深。宜君核桃产品目前有鲜食核桃、核桃干果、核桃乳、核桃油、多味核桃仁、核桃辣子酱、琥珀核桃及核桃工艺品等。特别是近年来，宜君县精准把握消费者喜食鲜核桃的习惯，积极发挥县乡村三级电商作用，加大核桃电商人才培育，推动核桃直播带货、电商带货，助力鲜果搭乘“互联网+”快车，适时举办核桃园直播带货、网上核桃节等活动，打通了电商和农户的联动，让宜君青皮核桃和核桃系列产品产销两旺。在今年春季低温冻害强风和夏秋连旱的影响下，尧生镇拴马村李金安10亩清香核桃园，秋季生产2.8万斤青果，通过线上和线下结合的方式，收入4万元；同村的李金顺140亩核桃园，收入达27万元。宜君鑫锋核桃专业合作社所开发的“五香核桃”新产品，也通过线上线下相结合的方式销售，自2025年6月15日上架，截至9月15日，线上已销售2万余单，线下销售2万多斤，市场反响良好。

品牌铸造，提升宜君核桃知名度。宜君县多年来在国家省市县各级市场监管、知识产权、林业、科研院所等部门单位的支持下，打造核桃知名品牌。2005年宜君核桃通过有机产品认证，开发的“益智源”牌有机核桃荣获杨凌农高会后稷特别奖、陕西省首届旅游产品博览会最受欢迎产品奖及“2008北京奥运”推荐果品（干果类）一等奖，连续荣获中国国际林产品博览会第一届和第二届金奖，陕西省名牌产品、陕西省著名商标。宜君核桃于2013年被国家质量技术监督总局公布为国家地理标志保护产品，2017年注册为国家地理标志证明商标。2024年在“中国品牌日”主题活动中，宜君核桃获评“点赞2023年我最喜爱的陕西品牌”。宜君的西邮美农公司开发的宜君核桃辣子酱被评为陕西省第八批省级非物质文化遗产。2024年，该产品代表陕西非物质文化遗产走进央视首届新春《非遗之夜》节目，让宜君核桃美名享誉全国。（陕西省铜川市宜君县委宣传部供稿）